澜湄国家食用菌资源开发及利用研讨会在京召开

11月17-19日，“澜湄国家食用菌资源开发及利用研讨会”在中国科学院微生物研究所成功举办。来自中国、泰国、老挝、越南等澜湄流域国家的专家学者、行业代表齐聚北京，共同开启食用菌技术交流与合作新篇章。

研讨会开幕式由中国科学院微生物研究所真菌学与创新技术研究室研究员赵瑞琳主持。微生物多样性与资源创新利用全国重点实验室主任、中国科学院微生物研究所菌物标本馆馆长蔡磊，泰国国家遗传工程与生物技术中心副主任Sithichoke Tangphatsornruang分别致辞。荷兰瓦赫宁根大学Arend Frans van Peer 教授、泰国食用菌协会会长Charnyut Parnutat、泰国阿兰伊克蘑菇中心负责人Boonchock Thaithatgoon、泰国国家遗传工程与生物技术中心Jennifer Luangsa-ard研究员等5国14位专家学者围绕食用菌研究前沿、产业发展现状、栽培技术及食品加工等方面作专题报告。与会人员通过报告交流、圆桌会议和参观北京三宝香生态农场等形式，分享各国在食用菌领域的研究成果与实践经验，共同推动区域食用菌产业技术创新与可持续发展。

与会专家表示，此次研讨会进一步加强了澜湄国家在食用菌领域的合作，推动了区域农业科技创新，为促进区域粮食安全与农业绿色发展注入新动力。

本次研讨会由中国科学院微生物研究所、泰国国家遗传工程与生物技术中心主办，中国菌物学会食用菌采后与加工产业分会、北京食用菌创新团队、易菇网协办，并得到了泰王国驻华大使馆支持。